最高鍋「ふぐ」!

今日は寒い、ものすごく寒い! このまま夜に成ると雪でも降りそうな位い
こんな事言うと、東北や北海道の方に笑われますかね?
でも、こうに寒いとやはりお鍋でしょうか、まず湯豆腐に始まりふぐ鍋が最高のレベルでしょうか?
元々、山口県や北九州が本場ですが、日本では縄文時代の貝塚からはフグの骨が見つかっているそうです、又中国での書物にはフグを食べると命を落すと書いてあるそうです
また、日本では江戸時代の初めにフグ中毒で死亡する武士が沢山出て「河豚食禁止令」も出されたとのことです
明治に成っても中毒は沢山ありふぐ調理師試験が制定されたとのことです
が、いまでも毎年素人の方が調理して中毒に成る方がいるそうです
でもこの最高鍋のふぐ刺し、最後の雑炊は年に一度くらい食べたいかな?
そして、こう言う私、魚嫌いなのですが!
これって、ふぐは魚でないからかも? それは漢字のせいでしょうか?
これですから「河豚」!ね
「サン薬局」はとっても温かく、優しい所ですよ!
皆さんの「かかりつけ薬局」に!

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