うまい！

これって最近紹介しましたっけ？　いつだったか紹介した覚えがあるのですが、確かその翌日に紹介するほど美味しいのならば、一度買ってきて食べさせてみろ、とスタッフに言われたことを思いだしました
だからって今回買ったわけではありません、言われたことは書いている今日思い出しましたのさ！
というわけで久しぶりにこの「湯葉」が食べたくなり買に行ってきました、そうするといつもの「生揚げ」も！
「生揚げ」は「チン」してさらに少し焼いてネギをのせそれだけ、しかし「うまい」！
もちろん「湯葉」もいつも味付けなので、そのまま「おつまみ」として頂くまた「うまい」！
単純にこれだけですが「湯葉」はお豆腐とは違って「豆乳」のタンパク質が固まったものなのでアミノ酸を中心に栄養価はバッグン！
さらに大豆のサポニンは苦みがあり食べにくいのですがこの「サポニン」が「湯葉」には多く含まれている
こんな具合に骨粗鬆症に効果があるイソフラボン、そして抗酸化力も強く体内の悪玉コレステロールを抑制するサポニンとレシチン、この三大成分を少ない量でもかなりの含んでいるこんな「湯葉」最高でしょ！
俗にはガン、動脈硬化、老化、骨粗しょう症、高脂血症と年齢が行ったときになりやすい病気に効果あり！
これは毎日でも食べないと、いいえ「過ぎたるは・・・！」ほどほどに！
みなさんも、お近くにお豆腐屋さんがあればたまにはチョット寄って見てはいかがです、やはり、これはスーパーやコンビニでなく「町のお豆腐屋さん」の物が効果期待できるのでは！
こんなこと書いてしまい、明日はきっと更なる数のスタッフからの注文のメールが来るような気がします
注文と言っても、これは早く言えば「買ってこい」ですからね！
幸いにも明日は土曜日、仕事の関係の所は、ほとんどがお休みなので「スマホ」「携帯」忘れてもオッケーさ！
そんな「町の美味しいお豆腐屋さん」の近くにも支店のある「サン薬局」です！