今日は晴れ間もあり、お出かけ日和と言われておりましたが、うーん？ 風さえなければ比較的暖かい感じもしましたが、生憎北風結構吹いておりましたがみなさまはどのように過ごされました・・・
やはり初冬でしょうか、日中は風をよけ日の当たる場所に居れば暖かなのでしょう？でも朝晩はしっかり冷たくなり、暖房がかかせない時期になりました、部屋の暖房が始まると乾燥もますますになり、寒暖差によるヒートショック！の注意が必要になります、高血圧や心臓など循環器の持病をお持ちのみなさまくれぐれもご注意を・・・！
そんな寒い夜には「ホットワイン」でも・・・！と２１日「ボジョレーヌーボー」の解禁日に書きましたが、いつものワインで早速私も・・・！
でしたが、いつもの赤ワインをほどほどに温め、ホットワインにはスパイスを加えて！と言うことで、あの時に書きましたように「ショウガ」を・・・、うーん？飲めなくはないが美味くは無かった！
そもそも、いつもの赤ワインを温めたところで、試しにどんな味になったのかちょっと・・・！ いやー、ここからして美味くない！と言うよりもまずい・・・、そこに「ショウガ」ですからどちらかと言うと「変な味！」に・・・でした！
ホットワインは「マイルドワイン」とか「グリューワイン」と呼ばれているのだと言います！
ショッピングセンターのお酒などの販売コーナーに行くと、最近「ホットワイン用」と書かれた物も見かけますが、調べてみると普段飲みなれている定番のワインで良いと書かれておりましたが、でも今回使った私の定番は不味かった！
でも、普通にで！それも赤ワインと限らず白やロゼなどでも作れ、これからの寒くなり、クリスマスシーズンに向けても最適の飲み物と言います！
温めることでアルコールも薄くなり、まろやかな味わいになり「シナモンやクローブ、ナツメグ」などのスパイスを足して、時には！ちみつやお砂糖なども入れて甘くしてと言うのもクリスマスシーズンの寒い時期、定番の飲み物で風邪の予防や冷え性の方などにもお薦めで、普段飲まれない方にも、通常よりもアルコール度数も低くなり、温かく、甘い香りでフルーティーな味がお薦めだと・・・
とは言っても、私の定番は不味かった！ので、無難に「ホットワイン用」と書かれたものでもう一度試して見ようと思います！ でもスパイスは「ショウガ！」試して見ようと・・・
今日は「勤労感謝の日」「勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝しあう！」と言うことを趣旨にしているのだと！
分かるような分からないような？趣旨ですが、今年も残り少なくなりましたが、無事今まで仕事が出来る健康と、そしてその仕事が続けられている事に感謝してやはり今夜は「ホットワイン」を・・・！
みなさまも残すところ２０２４年も１ヵ月そこそこ、風邪などひかないように！どうです「ホットワイン！」
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