今日の朝の空ご覧になりましたか？ 雲一つない冬ばれ！綺麗な青空が広がっておりました！が、空気冷たかったですねー！ 昼間でも外を歩くのに、いつものマフラーだけでは・・・！で、万が一にと車のトランクに入れてあった、小さく丸めたダウンジャケットを着てしまいました！
16時過ぎの夕方になると西風が強く吹くようになり、さらに冷える・・・！ ちゃんと寒さ対策して今日は出かけてきましたか！と言っても、すでに家に着いて！でしょうから、今心配しても・・・！ですよね！ 油断して寒さに凍え、お帰りになられたみなさま、くれぐれもインフルエンザや風邪等ひかれませんように！
それにしても今日もインフルエンザの患者さま多かったですよー、大人よりも小学生から高校生位の方で熱が４０度を超えてなんて方も数人いらして・・・、まさに受験の日が目の前に・・・！の今、何故に流行る？と、他人事ながら心配になります！
「記憶力」などが良くなる食べ物も良いですが、インフルエンザなどに罹らないために、免疫力を上げる食べ物も今は必要では・・・！
そんな免疫力も、そして脳の働きにも力を発揮する、今まさに時期の食べ物と言えば、多少は好き嫌いがあるかもしれませんが「飲む点滴」とも言われる？
そうです「甘酒」！ それもアルコールの含まれていない「米麴甘酒」これが受験勉強のホッと一息！なんていう時のおやつにはピッタリ！なのです・・・
「甘酒」と言えば、今年の初詣に出かけた時に、神社の境内で無料でふるまわれており頂きましたし、３月３日のひな祭りにも・・・！と寒い時期に身体を温める飲み物！と言う感じがしますが、江戸時代に「疲労回復」や「夏バテ」の予防に飲まれていた、夏の飲み物だったと言います！
「甘酒」には「米麴」で作られた物と「酒麹」で作れられたもの、そして「酒と米」の両方を混ぜて作った物と、合わせて３種類あるのです！
「酒麴」はそのまま「酒粕」を使ったもので、微量のアルコールを含まれておりますから、やはり受験生や、お子様は避けた方が・・・！
と言う事で、誰でも心配することなく飲める「米麴」を使った甘酒に付いてを・・・！
まず最初に「米麴」を使い、作った甘酒には、脳には欠かせないエネルギー「ブドウ糖」や「オリゴ糖」などが豊富に入っており、高い抗酸化力を持つ「エリゴチオネイン」と呼ばれる成分が入っており、これは「酒麹」の方には入っていないと言います！
風邪の予防や、受験の時に役に立つようにであれば、この時期おやつ代わりに毎日がおすすめ！ 適量は１日にコップ１杯～2杯が良いと言うのも丁度良いのでは・・・？ もちろん飲み方は温めて！が良いでしょう！
毎日となるとただ「甘酒」だけと言うのも、どこかで飽きが・・・？でしょうから、たまには「甘酒」にチューブでも、すりおろしても良いですが「ショウガ」を大さじに１杯ほどを足して！
ショウガは血流を良くしてくれますので身体も温まり、冷たい夜などに・・・！と「寝る間も惜しんで！」と頑張る受験生などにはピッタリでは！
また、免疫力を上げるには「甘酒」と「ヨーグルト」！ これには「甘酒」１杯に「ヨーグルト」を大さじ2杯を！ 「甘酒もヨーグルト」共に発酵食品ですから、整腸効果抜群！これに、食物繊維も多く、また栄養価でも受験期には必要な！と言われる「バナナ」これを一緒に！
まさに免疫力を上げるにも、記憶力などを上げるためにも「腸活」と言われますが、まさに一挙両得ではないですか？
また昨日の「記憶力」を上げるために効果が有ると言われた「大豆製品」！ それこそ、今回の「甘酒」と「豆乳」を足して、なんて言うのも、甘酒のあの甘いのが苦手！と言う方などには良いのではないでしょうか！ 豆乳の「大豆イソフラボン」は美肌効果も有ると言われております、女性だけでなく現代は男性も！でしょうから、朝からお肌つやつや！の自分のお顔を見れば、その日１日やる気が出て来るのではないですか！
手間もかからずに、メーカーにより少しづつ味も違うと思いますので、自分に合う物を探して、この時期しばらく続けてみては如何ですか！
ただ気を付けてほしいのはくれぐれも「米麴」なのか？「酒麴」なのか？は確認して「米麴」の方をですよ！
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