今朝は昨日と同じような雲多めの空、日差しがない分、多少は楽かな・・・?と思っていたのですが、なんのなんの!午後になり気が付くと空には青空が・・・!
午前中が曇りと出遅れた・・・?せいなのか気温も30度ほど! 以前であれば、十分に暑い日になるのですが、最近の八王子市の様に最高気温が39度と、40度にも・・・?となると、今日の様な30度は、夏であれば、こんなものだと?それとも、やはり熱い!と、いったいどちらに・・・?
明日から三連休と言うみなさまもいらっしゃるのでしょうが、この三連休の日曜日や月曜日には東京などで38度の予報が・・・!
いったい人は「うーん?」と言いながら、どこまでこの暑さの中、仕事や学校大丈夫なのでしょう? 最も小中高大と、ほとんどの学校は、来週には恒例の夏休みに入るところが多いのでしょうが、日中の暑さを考えると! 夏休みは一層やめて、7月や8月は学校に行って、涼しくなってからお休みを!の方が・・・
何故かって?今の東京や神奈川の私立、公立の学校には「エアコン」が設置されている・・・!を考えると、暑さが真っ盛りの夏、家に居るよりも!学校に・・・の方が良いのでは?と考えてしまいます!
これから先の8月を考えると! いったい最高気温の更新はどこまで・・・?と、怖くなりますよ・・・
以前にも書いておりますように、せめて暑い夏、少しでも涼しくと「風鈴や、朝顔、打ち水」と暑さがここまで上がらない昔から、目や耳から涼しさを感じるようにと、工夫がされてきておりました!
では、涼しさを感じるような食べる物は?と言えば!やはり果物が多く「スイカやメロン、マンゴー、グレープフルーツなど」の様に、どちらかと言うと、やはり熱帯などの熱い地域が原産の物が多いですが、南国でなく、この蒸し暑さのある日本での物は?と言うと・・・
その通り、日本にも言葉としてもある「水菓子」でしょう! 「くず桜や水ようかん、あんみつ」などですが、そんな中でも、たまーに食べたくなり、これ冷たいと極上!と私が言いたくなるのが「白玉ぜんざい」ですかねー!
冷やしたあの「白玉」が、やはりこの時期には主役になるのでしょう、ツルンとした食感に、これまた冷たいぜんざいを・・・!
もちろん、普通にお家で作ることが出来る物! 白玉粉と市販の缶入りのゆであずきが有れば・・・!
お家であれば、白玉も抹茶を入れて!と二種類できます! 如何です、今週の日曜、月曜日と暑い日に・・・!と言われております、冷え冷えに冷えた「白玉ぜんざい」作ってみる!と言うのは・・・
料理センスのない、私は白玉もダメかな? いいんです!信用できる、美味い「ぜんざい」を作るお店の物を買って、冷え冷えに冷やして! もちろん、お休みですのでビールをお供に!
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