春だね!

今日!今日は昨日よりも暖かでしたねー!  今日の横浜の最高気温20度だと言いますが、確かに!あったでしょう・・・
車に乗っているとまさしく「春」気持ちも身体もゆるーくなって眠くなってくるような・・・!  まさに「春眠暁を覚えず!」ですかね! と言うよりも車が船の様に思えば「ひねもすのたりのたりかな!」の方が合いますかね?
まさに海の波の様な穏やかな、のんびりしているような陽気でした!
明日はさらに気温が上がるとか言いますよね! と言ってこのまま一気に春にでもないのでしょうが、でも今週の気温の上昇で桜の開花も少し早まるようなことが書かれており、横浜では今月15日頃では・・・?と、丁度一週間後の今日では!それからまた一週間後くらいが満開に…ですよね!
今日も公立の中学校の多くでは卒業式が行われていた様で? 中学校の近くを通ると、胸に大きなお花をつけた生徒さんや、一緒のご両親ではなく、ほとんどはお母さんが付いていらっしゃる姿を見かけました、今年もまだコロナの影響を受けているのか、ワイワイ!と言う感じではなく、静かに・・・と言う、雰囲気を感じました!
桜の開花も卒業式にはまだ早く、そして入学式にはも~遅い!と言う中途半端な感じになりそうですね!
「春」「さくら」と言えば次は「花より団子で」やはりこれでしょう!
で、これは・・・?

そうですよね!「さくらもち」!確かに!
ではこれは?

これも「さくらもち」!そう、これも確かに・・・!
両方ともに「さくらもち」なのですが、この「さくらもち」には関東風と関西風があるようで、関東風は東京都墨田区にある「長命寺」が発祥と言われ、東日本を中心に広まったと言います!
では関西風は?と言いますと、これも同じように大阪藤井寺市の「道明寺」が発祥で、関東は小麦粉が原料ですが、関西はもち米を乾燥して荒引した道明寺粉を使っていると言います!
横浜では「さくらもち」はもちろん関東風の物を指し、関西風の物は「道明寺」と呼んでいるようです!
いずれにしても時期の和菓子、この時期にはぜひに・・・です!