アーモンド！

先日の携帯電話の「０９０」から始まる番号をお使いのみなさまは？「おじさん！」とか言われておりましたが、たまたま昨日の出来事で、知り合いに「アーモンドミルク」好きですか？ときかれたのですが！　　みなさまに同じ様に「アーモンドミルク」お好きですか？と質問！　
如何ですか、どちら？　　そして、そのお返事ですが、本当に「アーモンドミルク」ってご存知で答えていらっしゃいますか？
と言うのも、私は大きな間違いと言うか、まさに「おじさん」のような答えをしていたのでした！　　その時の私の答えは、もちろん食物アレルギーはないので「とっても好きです！」と、さらには、昨日も夜に赤ワインを飲んでいる時のおつまみに頂きました！だったのですが、これ全くちぐはぐな答えだったと・・・！
それもそのはずで、私が「アーモンドミルク」と言われて思ったのは？　今回も中には同じようなみなさまもいらっしゃるのでは？　アーモンドの「チョコレート」だと思っていたのですが、これ全く違い！この「アーモンドミルク」は飲みものだったのですよ！　　ご存知でしたか？
まさに「おじさん！」と言われてもしょうがない！ような勘違いを・・・！
ちなみに、この「アーモンドミルク」ですが、今結構流行っており、普通に牛乳などの棚に並んで発売されていると言います！　　牛乳は毎日の様に飲みますので、よく買いに行くのですが、あったのかどうかすら分からず、全く見たこともないような状態でした！　　が、すでに一時期前に流行った「豆乳」の後に続く第三のミルクとして、美容や健康に良いと結構な人気になっているそうです！
まさに全く知らずで「アーモンド」と言えば、反射的に、ともかくチョコレートしか頭にありませんでした！
でこの「アーモンドミルク」ですが美容と健康に良い！と言いますが、いったいどんな・・・？と言いますと、まず「食物繊維」を多く含んでおり、便の量を増やす作用から「便秘」に良いと！　　もともと現代人は普段の食生活の中で食物繊維が少ない！と言われており「アーモンドミルク」を飲むことで無理なく摂取量を増やすことが出来ると！
また「ビタミンE」も豊富で、この抗酸化作用の働きにより「活性酸素」の働きを抑えることで「老化や免疫力を上げる効果」も！　　もちろん「ビタミンE」の働きで細胞内の「過酸化脂質」を抑えることで「シワやシミなど色素沈着を抑える働き」を持ち健康な肌を保つために役立つと言います！
同じ様にビタミンEにより、末梢血管を広げることで血流が良くなり、冷え性などの改善や冷えからくる、肩こりや頭痛などにも効果があり、他にも含まれる不飽和脂肪酸により、コレステロール値を下げる作用もあります！
エーッ！そんな健康に良い物？　　牛乳はもちろん「牛さん」がいませんと自分で作ることは出来ませんが、今回の「アーモンドミルク」ですが、なんと自分でも簡単に？かどうかは分かりませんが、自分で作ることが出来るのです！
その方法は意外と簡単で！「アーモンドを水に浸して、それをミキサーにかけ砕いて、その後、そこに水をたしてガーゼなどでかすを濾せば出来上がりなのです！　　もちろん味をつけずにそのまま飲むことも出来ますが、蜂蜜やメープルシロップなどを足し、甘味をつけて飲むことの方が多いと言います！　　牛乳とは違い、乳糖とコレステロールを含まないので、牛乳を飲むと下痢などを起こしてしまうような「乳糖不耐症」の方も飲むことは出来るものです！
でも、元は「アーモンド」ですから、アーモンドのアレルギーをお持ちの方は残念ですが、飲めませんので！
ところが現代では「牛乳、豆乳」そして今回の「アーモンドミルク」ですが、そのほかにもオーツ麦を原料にした「オーツミルク」や、そのほかにもナッツ類を使った植物由来のミルクが結構な数、販売されていると言います！
しかし、良い事ばかりでもなく「ナッツ類」と言えば代表的な「ピーナッツ」ですが、ご存知の通りこれによるアレルギー「アナフィラキシー」は代表的なもので、小麦や大豆などによる食物アレルギーは有名ですから、もともと何がしかの食物アレルギーをお持ちのみなさまは、まずは少しずつ試しの様に飲んでから？か、または専門のかかりつけの医師に確認してからにしましょう！
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