一挙両得!

昨日22日は「カニカマ記念日」だったと言います!  それも年に一度ではなく、毎月22日が記念日なのだそうです!
カニカマと言えば、かにもどき!サラダに乗っていたりするのはよーく見かけますが、わき役のような感じですが、意外や!これには隠された才能があるそうです?
そんな才能の事をしばらく前に知りまして!  それから6ヶ月ほど毎日ではないですが、それでも週に二回は、パックに入ったものを1回1パック全部、食べておりました!  最近はそれほどではなくなりましたが、それでも、必ず冷蔵庫には5パックほどは入っており、週に1回は食べておりますかねー!  お酒を飲む時のつまみにもなり、一挙両得のような?と思い、私、愛用しております!
そんな、火をつけたのは、みなさまもご覧になっていたのでは?のテレビの番組でした!  そこでのカニカマパワーを紹介してくれていたのが、あの有名な?近大の准教授の先生で、たまにテレビなどで拝見する、いっつも、あの上半身の逆三角形を強調した衣装で登場の!そうその人でした!
その先生が、カニカマは健康長寿の方が食べるのは最高の物で、年齢が進むに、放っておくと、落ちていく筋肉を作り、血糖値の上昇を抑えるなどの働きを持っていると!結果、長生きに繋がる栄養素や健康効果の成分を含んでいると!
しかし、見た目からの印象では、それほどの?と思うような物ですよね!  カニではなく魚肉やタンパクを使い、似せた、もどき!ですし、そしてその上に食紅なのか?着色を・・・!となると、やはりこれが健康に良い!などとは・・・?
しかし、先生の説明では「カニカマは筋肉をつけるには最強の食材!」だと、そしてそれも、特に高齢の方にはうってつけの物であると言います!  その理由に「カニカマは魚などのすり身を使った、タンパク質の塊」だと、さらに「調理せずにすぐに食べられる!」事からだと!
筋肉をつけるためには?タンパク質は必須の物で、よく私の行くジムでも販売をしておりますし、また筋肉ムキムキのボディビルをするような方は、必ず飲んだり、食べたりしておりますよね!
通常はタンパク質と言えば、お肉やお魚となるわけですが、現代では手軽に・・・!という事も有り、ゼリー状の物や固形や粉末状になったものなどが販売されており、いつでも、どこでも取れるようになっております!
何故に手軽に!でないといけないのか?と言いますと、筋肉をつけるためには運動後30分以内にタンパク質を取るのが効果的と言われているからなのです!
そんな手軽に「タンパク質」を、という事で、!ドラッグストアなどでの販売のゼリー状や固形の物と同じ様に「カニカマ」手軽にタンパク質が取れる!という事なのです!
さらに、このカニカマの高級なものなると、食べた時に、目隠しをしていると、その食感などは本物と代わりないほど?と言われます、それほどに本物のカニに食感などを近づかせているのです!それには使う魚肉を細かく練り合わせ繊維状にしているからなのです!  そしてこの細かく繊維状にすることで、表面積が広がり、それだけ胃液に触れるようになり、消化が良くなるのだと!
また材料として多く使われる「スケトウダラ」は、鮮度を保つために、内臓を取り出して、水にさらして作られており、水にさらすことで、ほぼ無脂肪になるとも言います、それによりカニカマは「高たんぱく、低カロリー」という理想の食べ物になっていると!
また筋肉を作るために、さらに糖質があるとインシュリンが分泌され、それの効果により、その筋肉量が倍になるとも言われております!  その「糖質」もカニに似せるために使われる「でんぷん」の形で含まれてもいるのです!
と聞けば、放っておけば少なくなる筋肉量! ゼリー状や固形や粉末状の物を使わなくても「カニカマ」1パック食べれば、おなかにも食べたような感覚にもなり、まさに一挙両得ではないか?と、私それから必需品のような、保存食の様な感じになっております!
という事から始まり!今では!
もちろん、ジムに行く時には! バッグの中には「お水」と運動後30分以内に!という事から、必ず「カニカマ」1パックが入っており、帰りの車の中で、むしゃむしゃと10本頂いております!
難を言いますと、魚嫌いだからなのか? カニに似せているからか、使っている食材が「スケトウダラなどの魚のすり身」からなのか?  10本頂くと、流石に何となく生臭いような、魚だから魚臭いのが気になるのです!  とは言っても、これ至極当然なのですが…ね!  
でも、魚嫌いなので!
如何です、みなさまも手軽に食べて、筋肉増強! これからの散歩やジョギングなどの時のお供に・・・!
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