最近たまにテレビのCMでみかけるものに？ 友達数人と遊んでいる子供たちが、そしてその家のお母さんと数人のお母さんが映り、おやつなのか？子供たちに焼き立てのパンを出す場面が！ そして召し上がれ！と言って、子供たちはそのパンを頬張るのですが、その中の女の子１人がそのパンのそばにはいかずに、遠くから友達の食べるのを見ている！
すると、お母さんの一人が「○○ちゃんもどうぞ！」と声をかけると、その１人だけ食べずに寂しそうにしていた女の子は微笑んで、先に食べている友達と一緒にパンを手に取る！と言うものなのですが、みなさまの中にも目にしたことある方が・・・？
私のこの説明では「いじめの為に・・・？」と思えなくもないですよね？ 「いじめをやめよう！みな仲良く？」 と言うCMではなく、これは食物アレルギーの事を言っていて、この女の子は多分「小麦アレルギー」で普通のパンは食べることができないのでしょう？ きっとお母さんからも「絶対に家以外のパンは食べてはダメ！」と言われていたのでしょう！
それがこのCMでは、そんな楽しい時間で遊ぶときは一緒でも、みんなで食べる時は「パン」は自分だけ食べれない！ でも今日は大丈夫よ！と、いっしょに食べてもいいのよ！と、声をかけて貰い、うれしくて「いいの！」に、ニコッと笑う姿が・・・！印象的なちょっとホッコリとさせるものです！
ほとんどのパンは小麦を使用しているので、当然「小麦アレルギー」を持っている方は、お子様でも大人でもそれを食べることはできませんが、この時のCMのパンは「米粉」を使用しているので大丈夫よ！ということに・・・！
確かに今回の小麦だけでなく、鶏卵や牛乳、ほかにもイクラなどの「魚卵」、ピーナッツ、果物、お蕎麦、海老やカニなどの甲殻類などの、食物アレルギーの方など以外と沢山いらっしゃるのですよ！
もちろん食物アレルギーなので赤ちゃんから大人まで、年齢問わずに発症するのですが、最も人数が多いのは０歳から１歳の方と言います！ そして年齢が上がるにしたがってその数は減ってくると・・・！
その最も多いといわれる０歳児では「小麦、鶏卵、牛乳」のこの３種が、アレルギーの原因の９割占めているのです！ ただ０歳から１歳が最も多いとされており、成長するに従い減っては来るといいますが、６年前の２０１３年の文部科学省の調査では？全国の公立小中学校を対象にした調べでは、２００４年の調査から９年過ぎて食物アレルギーのお子様の病有率は１．９ポイント増えて４．５％になっているといいます！
最も多くみられる原因となる食物を食べて、主に２時間以内の「即時型食物アレルギー」、そのほとんどは食べた直後から３０分以内に現れるといわれます！
その中でも皮膚症状の「かゆみや蕁麻疹、赤くなるなど」は９割近い人に現れ、ほかには喉が締め付けられるような物や、声枯れや咳、喘息のようなゼイゼイやヒューヒューなどの喘鳴、息苦しさ等の呼吸器の症状、目のかゆみ、鼻水、吐き気、腹痛などと、人によりさまざまの症状が！ そんな中でも最も怖いのが「アナフィラキシー」と言うもので、脈が速くなったり、ぐったりしたり、意識朦朧などで、血圧も低下して重い時には命にも危険が・・・ということにもなるものです！
今ではそんな「鶏卵や牛乳、お蕎麦、小麦など」食物アレルギーにより、万が一「アナフィラキシー」を起こすと・・・？という時の為にと、医師の診察により事前に、そのアナフィラキシー症状を抑える薬を常時携帯している！という方も中にはいらっしゃると思います！
それほどまでに、お持ちの方には怖い「食物アレルギー」なのです、そこで今では先ほどのCMではないですが、最近はそんなアレルギーをお持ちの方でも安心して大人数で楽しんでもらおうと、パンやビザなどが開発されているです！
つい最近も日本ハム、永谷園など食品メーカー４社が共同で、食物アレルギーの方でも安心して食べられるお料理レシピを開発したそうです、それには業界では初めて「鶏卵や牛乳、小麦など特定原材料７品目を使わない、４社の各商品を組み合わせて６品目のレシピを作成したそうで、それぞれのホームページで公開されているそうです！
先ほどのメーカー２社以外の２社は「オタフクソース、ハウス食品」で、合わせての４社です！
「小麦不使用の米粉のカレーパンや、乳を使わないカレー等」だそうで、ほかにもパンケーキなども・・・だそうです！
今まで我慢して、あれダメ、これも・・・？といったお子様で・・・、ひょっとしてテレビのように「いいの？」と言って喜んでくれるかもしれませんよ？ 関心があればちょっと覗いてみてはいかがでしょう！
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食物アレルギー！
