いつやるの・・・?

今日は青空もなく、気温も低めの一日でした!  着るもの、みなさまちゃんと秋冬用の物を着られてでしたか?  忙しくてまだ衣替えしていない!と言う方も・・・?  季節的に遅くても先日の「かんろ」あのころには終わっていないといけなかったのですよー!
でも忙しくてそれどこでは・・・?と言うみなさま、今日を境に気温も夏のような・・・と言う暑さには戻ることはないそうです、本格的に秋?になるそうで、気温も涼しくなる一方だそうです、今度のお休みには出かけずに入れ替えしましょうね?
と、涼しい一日で、降るかと思った雨もほぼ降ることもなく過ぎました、しかし夕方の北の空をご覧になりました、今にも降るのかな?と、思わせるような真っ黒な雲が低く垂れこめて来ておりましたよ!  その雲が低いせいか何となく不気味にも見えてました!
そんな不気味?と言えば最近知り合いでも、またお店で会う以前からのお客様でも、よく聞くようになったのが「ガン」です、先日も久しぶりに会った友達も「実は先日、初めて人間ドックに行ったのだが、そしたら肺がんが見つかって、すぐに手術をした!」とか、胃がんに、大腸がんに、乳がんに!と言う話が・・・!
現在日本人の死因の第一位がこのガンが原因ですし、現在2人に1人は何らかのガンにかかると言われております、そしてその割合も年々増加をしてきていると言いますから、私の年齢になるとその確率も多くなり、よく耳にするようになのでしょう!
先日お亡くなりになった「樹木希林さんは全身がんが・・・!」と言っておりますし、今年テレビなどでよく耳にしたのは「すい臓がん」でした!
罹ってしまうと恐ろしい病気と言われておりましたが、それでも新しい治療法がどんどんと開発され、定期的ながん検診や人間ドックにより「早期発見、早期治療」により以前ほどの恐ろしくさはなくなったと言いますが、それでも罹ってしまうと・・・と心配の物です!
ガンのできる原因は何が・・・?と、言っても一つとは限らずに「大気汚染や紫外線も、さらには喫煙、ウィルス、そして食べる物と」さらにここに年齢・・・と言う事もですから、これら複数の物が関係してですから、一概にこれになるのを避けることは大変!
それでもせめて!となると日常の食事や運動に気を付け、最も原因となる喫煙をやめ、ストレスも少なくなるような生活を心がけることが、出来る一番なのかもしれません!
現在ではタバコをはじめ、ガンになるリスクを上げるものや下げるものも分かってきております、そんな中、食事の基本は?それこそ「むかーし、むかし!」ではありませんが「一汁三菜」が理想の食事になるそうです!
「植物性の食品を中心に多くの種類を食べる!」「多糖類の穀物、豆類、根菜を食べる」「肉は80グラム以下!」「脂肪は飽和脂肪酸の多い動物性は避け、植物性に」「焦げた食品は避ける」「アルコールはほどほどに!」「食塩は6グラム以下に!」ほかにも・・・!
その中でも特に気を付けて、避けるのが良いのは「アルコールと塩分そして肉類」なのですが・・・!  如何ですか?
言ってしまいますが、私には無理! まず「アルコール、さらには焦げた食品」まずこの二つは・・・!  
アルコールもほどほどと言うのが・・・?で、それならば飲むときは飲む!そして休肝日には飲まない!と言うやり方ならば?で、しかしそうなると飲むときはとことん・・・となってしまいますから、一週間平均してもほどほどにはならないでしょう?  さらに、焦げた物もで・・・! 私、焼き物好きなのですが、その焼き方が他の方から見ると異常なほど焼き?ほぼ真っ黒状態! もちろん焼肉も、そしてお魚でも!ですから、これも無理!  ならば食べない方が・・・となってしまいます!
ガンの予防効果のある食品!と、天然の植物に存在する「がん抑制作用」のある成分をピックアップして「ガン予防に効果のある食品群」と言うものを「アメリカの国立がん研究センター」が発表したことがありました、それがピラミッドのような形から「デザイナーフーズピラミッド」として表したものがありました!
そのピラミッドの一番上に位置したのは「ニンニク、キャベツ、大豆、しょうが、ニンジン、セロリ、甘草」です!  ちなみに現在ガンなどにも良いのでは?と思われる「トマトやブロッコリー、カリフラワー、タマネギは?」と言いますと、これらや玄米、オレンジなどの柑橘類はピラミッドの真ん中で「メロン、バジル、キュウリ、大葉、ジャガイモ」などはピラミッドの一番下に位置しておりました!
しかし、と言ってもこれはガン予防に効果があるとされているもので、さらにはその中でも40種類をピックアップしたもの!と言いますから、例えば一番下と言ってもスポーツに優れている方が多い中、オリンピックに出る!と言うほどに凄い物なのですよ!
アルコールは・・・?なんて言っていられるうちに、せめていけない!と言われるものは少なめに、そして良いとされるものを沢山!いただくように努力いたしましょう! みなさまも・・・!
2人に1人は・・・!ですから!   そして「早期発見、早期治療」です!
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