どうもいけませんねー? 今週に入り出だしはナッーツのお天気でしたが、一昨日辺りから台風の影響もあり、またそれにより梅雨前線が刺激され・・・? 横浜では湿気の強い風が吹いており、空はどんより、そして時々雨が・・・! 梅雨明けの宣言があると、その後に雨が!と言う「戻り梅雨」と言いますが、これもそのたぐいでしょうか?
それにしても気温はあの太陽がカーッの時に比べて2~3度は低い様ですが、でもその分湿気が強く身体がおもだるく感じませんか・・・? 結局はこのまま20日ごろまでこんな日が・・・?で、何のことはない梅雨明けは今年はハヤ!と言っておりましたが、それは10日ほどの見せかけで?連日の猛暑!と言うのは夏休みに入る辺りからに・・・?
しかしこうに蒸し暑くそしてだるくなるとやはり頭の中に浮かぶのは・・・? ビールのカーッ!ですか? でなく、やはりこの時期は・・・?となれば、そう「土用丑の日」が気になりませんか?
この土用の丑の日年によっては夏に1回と言う事も有るようですが、今年は2回も・・・!で、今月の20日と8月の1日だそうです! もちろん早速!ですか?
ところがです、今年になり特に言わている「ウナギ離れ?」ではなく、たべたくても食べられないような状況になっていると・・・? と言うのも、ここ最近特に養殖に使う稚魚のシラスウナギが激減しているそうで、50年ほど前と比べても、その量はなんとその当時の10分の1になっていると言います!
2008年にはヨーロッパウナギが絶滅危惧種に、2014年にはニホンウナギが国際自然保護連合から、環境省からは2013年に絶滅危惧種に指定されておりました! 絶滅危惧種ですよ! それでも・・・、でしたから・・・! 明らかに、今のこのウナギの減少の原因はこの漁獲にある!と言います!
確かに2000年頃には世界のウナギの約7割を日本が消費していたという事はあるようですが、ウナギが絶滅危惧種に指定され、ヨーロッパウナギの取引がワシントン条約により規制されるようになり、その後は世界の消費量のトップは「中国」になっていると言う事です!
それでもですが、日本は一時的その消費量は減少に?と思われていたのですが、この3年ほど前より少しづつ上がり気味に・・・? これはそれならば?と言う「絶滅前に食べておこう!」なんて言う気持ちなのでしょうか・・・?
そう言えば昨年あたりから盛んに「うなぎモドキ」が開発され、あの手この手が・・・ですが、それでも本物を・・・! いま世界中でこのウナギの数を守ろうと、東南アジアのうなぎなどの保護と養殖を目指す運動もあり、親のうなぎを減らない範囲でシラスウナギをとるという運動も起きているそうです!
日本国内でも大手スーパーが「ニホンウナギ」でない「ウナギ」の養殖、販売に力を入れていると言います! それでも問題は消費者ですよね!
「乱獲や違法な漁獲が疑われる魚はたとえ安くても買わない!」と言う、気持ちと言うか決意!が必要に・・・!
「絶滅前に食べる!」なんて気持ち、確かに私もですが、そこ!そこですよね! 将来にわたって魚を食べれるような環境を!と言うのは、やはり一人一人の気持ちからで、まずは出来ることからが・・・大事なのでしょう!
私、その全体の魚・・・と言うのは、元々は苦手な物なので大丈夫! 全面的に協力は出来るのですが、「うなぎ」ねー? 残念ながらこれ好きなのです! でも、絶滅危惧種ですから!ですよね・・・?
まだ全面禁止!ではなく、規制!なので、せめて2~3年に一度とかに・・・、しましょうか? ウナギ大好きなみなさま、どうしますか? ご協力を・・・!
「ウナギ」本当に美味しいのは?冬の時期と言いますよ、この夏の恒例のと言う「土用丑の日」これ、平賀源内先生が作った暇な夏の時期のコマーシャルですから! 今年からは何か別の、身体に良い、夏の暑さに負けないような食べ物をさがしましょう! それも「う!」の付くものですよ!
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