今更ですが！

さーさー、ですよ！　今日は寒い冬の中でも最も冬？ではと思う「冬至」です！　　一年を２４に分けての季節の移り変わりを表した「二十四節気」の中の一つです、この後は「小寒、大寒」と続き、そしていよいよ「春」の「立春」に・・・です！
この「冬至」もちろん一年の中で最も太陽の高さが低くなり、昼が一番短く最も夜の長さが長くなる日です！
となると寒く、そして夜が長いのですから今日の夕飯はゆっくりと、と・・・？　　そしてその「冬至」と言えばこれを・・・？ですよね！　　そうです「カボチャとユズ」でしょう！　　すでにこの時間ですから、お忘れの方は今さらに・・・なりますか！
でも、この寒く現在でも湿度が２０％を切っているという、カラカラの季節、肌もカサカサと言う方が多いのでは？　　だからこそ「カボチャ」ですよ、如何ですか？　今さらではありますが、明日にでもやはり食べておいた方が、さらには明日だけでなくまめに頂いても良いのでは・・・？
というのも、このカボチャはカロリーが多少高めではありますが、健康や美容には高い効果のある食べ物なのですよ！　　カボチャのあの黄色ですが、あれは「βカロチン」で身体の中に入りビタミンAに変わりで、お肌をきれいに・・・には欠かせない物ですし、他にもビタミンCは女性が大好きな「コラーゲン」の生成にには大事な役目を、まさにちょっと気になり出したお肌には、まず一番に必要な・・・！
さらに今盛んに言われる「活性酸素」これが増えることで細胞に過酸化脂質が増えると、さらにこの「過酸化脂質」が増えると、お肌の細胞を傷つけそれにより「しわやシミ」の原因に・・・！それを防ぐ「ビタミンのA,C,E」を沢山含んでいるのです！
またこのお肌の為、アンチエイジングに必要なビタミン豊富ですが、他にもこれまた女性には一番気になる「食物繊維」これが豊富に・・・！　　一般に成人の女性には一日１８gほどの物が必要と言われておりますが、その「食物繊維」が１００g当たりで約４g近くは含まれているのです！　　まさに沢山摂って腸に溜まった老廃物を外に・・・、これにより腸内環境も良くなりここでもお肌の改善に…では！
また果物にも多く含まれている「カリウム」も、このカボチャには多く入っており、余分な塩分や水分を身体の外に・・・、夜のムクミなども軽ーくなるかもです？
元々このカボチャ、季節は夏の野菜になっておりますが、この時期、特に「冬至」に食べると今流行の風邪の予防に効果があると言われております！　　これも先ほどの「ビタミンA」や「ビタミンC」などによる免疫力を高めるという働きで！
さらにはよく知られている「βカロチン」はパソコンやスマホのどによる目の疲れに役立つ栄養にと昨日の「タバコ」に比べてその効果は・・・！　　他にも呼吸器や消化器の粘膜の保護や、酸化を防ぐために「ガンの予防に」、またビタミンKも含まれており、このビタミンKはカルシウムを骨に定着させるので、骨を丈夫にする働きも！ですから女性に多い「骨粗しょう症」にも効果あり！
と山ほどにその効果が・・・？　　如何ですか？残念ながら良いという「冬至」には間に合わないかも？ですが、この暮を元気に！そして新しい年を・・・で！明日からカボチャを・・・！
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