「旬！」

高血圧の予防、動脈硬化の予防、貧血予防、がん予防、食欲不振改善そして相対的に老化予防！　　さらに「プロテインスコア」と呼ばれる「タンパク価」、これがほぼ１００と言う牛肉やチーズさえも、しのいでダントツに効率の良いタンパク食品と言えば・・・？　　サーなんでしょう・・・？
これって・・・？　　そうですまさに今の時期の物・・・？　　「秋刀魚！」です！
高たんぱくであるし、また高脂肪でも・・・！　　高脂肪と言っても、その脂肪が良質の、今やサプリメントで大人気という・・・？不飽和脂肪酸の「エイコサペンタエン酸＝EPA」と「ドコサヘキサエン酸＝DHA」がたっぷり入っているのです！
これからの時期は沢山頂かないと！　　美味いですよねー？　　以前にも書いているかもしれませんが、「魚は見るもので食べるものではない！」と言う勝手な？言いぐさの私！　この魚苦手な私が頂くのですよ！
その食べ方は落語に出てくるところの「殿様！」のように、片側の少しの所だけ…とかで、見ている方からすると、「だったら食べなくてもいい！」と言われそうなほどの、もったいないような食べ方！なのです・・・？でも頂きますよ・・・！
そんなまさに「旬」と言う、この「秋刀魚！」　　言われているように今年は異常のように少ないとか・・・？　　東京でも八戸など、いろんな場所で計画されていた毎年の「サンマ祭り」！これが肝心な「サンマ」が揃わずに中止になっているとか・・・？
今日も出かけた食べ物屋さんでみーっけ！　で、メニューにこの「秋刀魚」の字が・・・！
もちろん初物ここでチョットとお願いしたのですが、どーゆう事？　　なんと「売り切れ」で、なーし！だそうです・・・
今年は言われているように水揚げも少なく、市場に並ぶのも少ないそうです、かつ「小さい」のだとか？　　ですから、仕入れてくる数も少なく、注文に十分にこたえられないとか・・・！
流れているニュースは本当らしいですよ！　　さー、さー、お魚好きのみなさま今年どうします・・・？　　サプリメントで我慢をしますか・・・？
そう言えば同じ魚の「イワシ」でも同じように「EPAやDHA」などが多く含まれており、高血圧や動脈硬化などの効果あり・・・！　　この際これからの季節寒くなるので、鍋などで「つみれ」を代用にせっせっ・・・と言うのは・・・？
その栄養はともかく？としても、毎年楽しみにしている者としては寂しいですよね・・・？　　海流とかの影響で・・・と、時期が少しずれて、この先「大漁」に・・・？なんてならないのでしょうか？
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