今日は暖かでしたねー! と言っても寒さとの引き換え・・・?に、その分、風が風がものすごく結構朝早くから吹いておりました! みなさまのお家では油断して外において置いたものがどこかに・・・?なんて事ありませんでしたか? 雲の流れも速く、日が照っていると思うと急に黒い雲が出て来て、車に乗っていてもフロントガラスにパラパラと時々きておりましたよ! それを知らずにお風呂など干してありませんでしたか? もしもそうであれば良ーく乾かしてからの方が良いと・・・? と言ってもすでにお休み方も・・・? なんとなく湿気ておりませんか・・・?
まー、そのパラパラを気が付いていないでそのまま・・・! と言う方はまっ!いっかー! 最近はお部屋でも乾燥気味ですし、インフルエンザ予防にも湿度は大事ですから・・・?
そんな湿度が乾燥気味の最近ですが、それとは反対に常に湿度が100%と言う所と言うと・・・? そうです、海の中ですが、その海の中にいるもので「シャコガイ」と言う貝をご存知ですか? みられるのはサンゴ礁の海で、と言えばもちろん暖かな所になるのですが、その北の限界が我が日本になり八重山諸島で見られるそうです!
日本ではそれほど大きなものは見られないのですが、大きなものになると貝の大きさは2m近くまでなり、その重さも200キロを超えると言われます、南国の海に潜った時にはたびたび目にしましたが、ほとんどが岩と岩の間に・・・、採って食べようと思ってもなかなかこれが抜けないのです! そして採ろうとして揺らすのですが、その口がよく開いている物が多く、その口に挟まれるのでは? と、また大きなものになるとよく挟まれて上がれなくなる! なんて脅かされるので、なるべく小さなものを狙うのですが、それもなかなか難しいのです!
もちろん、この採ろうとするのは海外での話で、日本国内では「漁業権」と言う物が有り、ほとんどの海、どこでもダメなのですよ! 良いとされる海で潜った時に、数人で協力して採り食べたこともありますが、食べるところは「外套膜」と言う所と、「貝柱」ですが、これ結構「美味い!」のです!
「シャコガイ」は日本が北限ですが、沖縄でお刺身や瓶詰や塩辛などが有ったように思います、それこそ沖縄料理や沖縄の物産展などではあるのかもしれませんが、そうそうは口にすることはないですが、同じような物?ではないですが!貝柱などを食べるといえば、比較鮮魚売り場で目にする「ホタテ貝」がありますよね!
頂くところと、二枚貝といるところが同じだけで、この「ホタテ貝」は先ほどの「シャコガイ」と反対に「冷たい海」に生息、でも貝柱や外套膜?のヒモのところなんぞは結構美味しい! そんな「美味い!」冷たい海にいる「ホタテ貝」ですが、なんと、すぐ近くの金沢区の「柴漁港」でホタテの養殖がおこなわれているのだそうです!
そしてその初売りを兼ねての「浜焼き会」と言う物が明日18日に開かれるそうです! 美味そうじゃん?
なんでもすでに2013年から養殖に取り組んでいて、昨年から直売をはじめてそうです! 「ホタテや生ワカメ」などが売られていて、近くに炭火の焼く場所も用意してあり、その場で買った「ホタテ」などを焼いて食べられるそうです! 如何です・・・! 美味そう・・・!でしょ・・・?
なんでも明日の「初売り」には先着200名様は無料でホタテ釣り?が体験できるとか! と言ってもこれは小学生以下と制限がありますので、大人の方は「ヨーシ!」と思ってもダメー!です
この「柴漁港」では毎週日曜日には午後の1時半より新鮮なお魚などを直売しているそうです、明日以降4月頃までは「ホタテ貝」も販売があるそうです! と言っても当然海が荒れている「しけ」の時には船が出られないのでお休み!だそうですからご注意を!
まずはそこで買った「ホタテ」を焼いて食べられる、浜焼き会がある「初売り」の明日でしょう? でも、新鮮なものをそこで食べることが出来るとなると、当然ほしくなるのは・・・? ハイ! そう「アルコール」ですよね? でも、ダメですよ!
「飲むなら乗るな、乗るなら飲むな!」ですから! いったいどちらに?飲むなら電車やバスで、車で行かれるのならば飲むのはお家に帰ってから・・・、です! さー、さー!どうします?
明日は今日ほどの風は無さそうですが北風に変わるようで、さらにお天気も晴れではなさそうですから、もしもヨーシ、行こう!と言うみなさま! 風邪など引かないように「あったか!」で・・・! 時間は明日18日午前10時から午後2時まで、場所は「柴漁港」ですよ!
地域の「かかりつけ薬局」の「サン薬局」です!