エライコッチャ！

今年はとんでも無いことになっていますねー？ この暮れなどに楽しみにしている「あれ」？ですが、無くすところが増えてるいるとか・・・？
また訳のからないことから始まった！です・・・？
そうそう、訳がわからないと言うと昨日ですよ、実は昨日のブログですが、いつものようにギリギリにはなったのですが、それこそギリギリで間に合ったと思ったら、なんとも日付が違うでは無いですか？ それからが悪戦苦闘です、原因も？またその原因がわかっても、自分ではなんとも？だとは思いますが・・・？ でも、どうにもならない・・・！ 結局そのままにして、今朝修正を・・・！ 決してお休みしたのではありませんので・・・！
そんでもって、最初の話しですが、なくなると言うと「あれ」ですが、「あれ」の話しですが「年末には町内会や商店街」などの恒例の「餅つき大会」です！ 何故？に中止？ですが、もちろん今、全国的に流行している「ノロウィルス」です、先日も話した通りに今季は今までで最も流行した2012年のピークに迫る勢いだそうです！
その為に実施する時には、その地域の保健所などから注意が・・・！ ともかく食べる直前に加熱処理をするように！と、そして振る舞う時には「お雑煮やお汁粉」などに・・・！
恒例になっている福岡県太宰府市では「餅つき大会」でつきたてのお餅をこねて、その場で食べる楽しみが「お雑煮やお汁粉」では無くなる、という事で今年は「そば打ち大会」になったそうです！また埼玉県川口市では来年の1月に予定している「餅つき大会」を通りやめたそうです！ えーそんな・・・？でしょ？
ともかく、不特定多数の方が大勢出入りする所での「おにぎりやお餅」など、手に触れたものは中心部まで加熱するように指導がはいるそうです！ もちろん、作業に手袋などの対策をしても防ぎきれないと・・・！
そんな、楽しみな「餅つき大会」、楽しみにしているという事で、ならば徹底的に安全を！というで前夜から使用する調理器具の熱湯消毒、使い捨てのエプロン、手袋、マスクをして！ そしてトイレの後には、使っていたマスクなどのものを交換する、などと細心の注意を！　そしてそのつきあがった「お餅」はその場で頂き、家にもっては帰らない！ などの取り決めを・・・！
確かに消毒や手洗いなどに注意していれば良いのでは・・・？と思うのですが、特にそれほどの異常な心配しくても・・・？ と、思うのですが！
と言っても、いい加減はいけませんよ！ もしも、そんな事になんてなれば・・・？　この暮れやお正月の楽しみにしている「お餅つき」ならば、余計では・・・？ あれ子供の頃はたのしみでしたよね！ そんな楽しみな・・・、そして日本の伝統文化では・・・？ もしも、やるぞー！と言う時には、調理する方をいろんな方でなく決めた人で！調理する道具は事前に熱湯消毒を！またお餅をつく場所は埃の入らないような、水道などが近くにある所！ など等決めて行なえば・・・、ねー？
さーさー、後10日ですよー！今年も・・・！　　つきたてのお餅、おいしいですよねー！
地域の「かかりつけ薬局」の「サン薬局」です！