「バランス、バランス！」

今日は朝寒かったですねー？　ここ最近では一番の寒さだったとか言います、が明日はさらに「サブく？」さらに寒さの更新だそうです、くれぐれもみなさま風邪などひかないように着るもの考えないと・・・！
そういえば昨日23日は二十四節気のうちの一つ「霜降」だったのです！　この読みは「しもふり？」　　
まさか？　この時間、まだお腹が空いておりますか・・・？　　いいえ、この読みは「そうこう」と・・・！　　まさに最初に読んだ？「しもふり」でも、お肉のでなく「霜が降りる」そんな時期という事で、陽も短くなり、いよいよ本格的に冬支度をしないと、と言う時期でコートやおこたつなど暖房機の用意もしないと・・・？　と言う頃なのです！　　そして今日がこの寒さですから、まさにドンピシャでは・・・？
そんな「サブ！」い時期には仕事も終わりゆっくりと・・・と言えば、今の時期何を・・・？　　そうですね、やはり「熱燗」に炭火でジュッと焼いた「サンマ？」如何です？　　うーん、出来れば私は骨を取り、身だけにしていただければそれも有り、かな？　　もちろん今までも何回も言っておりますように、お魚の好きな方には申し訳ないのですが、私チョット苦手なので、でも新鮮な「サンマ」、これは頂けますよ！
でも、先日「お魚とお肉、いったいどちらが好きですか？」と言うアンケート調査が出ておりましたが、みなさまはいったいどんなだったとお思いですか？　　実はお見事というか！なんとほぼ半分ずつで、でもさすがに日本人なのか？ほんの少し「お魚！」が好きと言う方が５２％と多かったのです！　　それもほぼ毎日という方が１３％も、そして週に2回と言う方は６０％近くも！　という事は７割以上の方が週に何回も頂いているという事に・・・！
では「お肉？」と言うと、これまたよくできている物でほぼ同じような感じで毎日の方は１０％、週に２回の方が５４％なのです、お魚、お肉いずれにしてもほぼ６割を超える人がどちらか、まーそりゃー当然ですか・・・？　　残りの方は「ベジタリアン？」
確かにいらっしゃいますよね、頭のついたお魚が出てくると目が合ってしまい、怖いとか？かわいそうで食べられなくなる？　とか、それがあの「ジャコ」でも・・・て！　　私ジャコ、シシャモ大丈夫、大好きです・・・？
お魚が何故に好きかと言う答えには「季節や旬を感じるから」「栄養が豊富」「肉よりも体に良い」などが並んでおりました！　　ではお肉はと言うと「食べると元気になる」「いろんな味に調理ができる」「骨を取ったりの手間がない」「栄養が豊富」などでした！
確かに若い時はそうでもないが、年齢が進むとお肉よりもお魚がという声もよく聞きますし、また今元気で水泳やジョギングなどを、はつらつとして楽しんでいる年配の方は、よーくみんな朝から「お肉を・・・！」なんて言いますよね？
いずれにしましても「お魚、お肉」両方に好きな理由で書いてありますように「栄養が豊富」これは間違いない！　のですから、上手にバランスよくいただくのが一番！
昔の原始の時代には元気な若者は狩りをして獣などの「動物」を取り、年齢が進んで狩りをするほどの元気がなくなった時には釣りなどで「お魚」を取り生活をしていた、そのような自然に逆らわず生活するのが健康の秘訣！と「養生訓」に書いてあります！　　となるとやはり若い時には「お肉」を中心で、ある年齢になった時は「お魚」が主流という事・・・？　　と言って現代の様に昔に比べダントツの長寿になり、昔は「おじいさん」と言われていても、今は違う・・・！　　そんな方はやはり「朝からにくー！」ですか？
いずれにしても何事も健康は「過ぎたるは・・・！」で、まずは「バランス、バランス！」です！
地域の「かかりつけ薬局」の「サン薬局」です！