パックで食べる!

今年も手に入れました「これ!」、そうです山形の「さくらんぼ 佐藤錦」です! まず上品質と言えばこの「佐藤錦」か「ナポレオン」ですかね?
まして今回の物「並び詰め」という事で、どういうのかと言うと今写真ではさくらんぼの柄が無くなっている様に見えるでしょ? それがですね、柄を取ってしまうと痛みが早いらしく柄はついておりました、どこに・・・?
実は柄は下向きにさくらんぼとさくらんぼの空いた隙間に上手に入れ込んで詰めてあり、一見無いように見えますが!チャーンと普通売られているのと同じように長いのが着いておりました!
もちろんアメリカ産の大粒の物は5月頃からスーパーでも見かけましたが、日本の物は丁度今頃6月~7月がまさに旬です、一般には山形を中心に東北産や山梨の物が多く出回りますよね、今年も結構美味しかった! 適度に甘いのと酸っぱみがありどちらかと言うと上品な味ですか・・・
「さくらんぼ」の本当の名前は「桜桃=おうとう」と言われております!  何かいかにも日本的な綺麗な名前ですよね、もちろん「さくらんぼ」と言う呼び方もかわいいですが! もとはヨーロッパで古くから栽培されていて日本には明治の初めに輸入され、それからいろいろと品種改良を重ねて現在のような美味しい物になったそうです!
こんな小さなものですから大して栄養など無いと思うと、ところがギッチョン! やはりどんな食べ物もひとの栄養になるもの入っているようで、このサクランボもカリウムやカロチンが多く含まれているそうです、アーなんとなくあの赤い色を見るとそんな気が・・・、そしてもっとすごいのが鉄分でこの含有量は果物の中でもトップクラスです!
ですから、貧血の改善には効果があるので貧血気味の人にはこの時期はいっぱい食べることお勧めしますが、しかしねー?お値段がねー?  「貧血」が治っても、「金欠」になっては元も子も無いのでいささかお財布と相談しながらですね・・・?
また先ほどのカロチン、これはビタミンAの素になるものですがこれもリンゴや桃に比べダントツに多く、おおよそ、それらなどの5倍近くも含んでいると言います! ですから疲れ目の予防や解消に効き目がある!また、こりゃー女性には是非かもしれませんが、サクランボを細かくつぶした物を顔に塗りパックの様に使うと、「小じわ」の予防に効果あるそうです、ただ長くやってはだめで、塗りっぱなしでなく10分ぐらいで洗い落す事が必須だそうです! そのまま捨てては「モッタイナイ」、! それからそれを食べれば良いのでは、まさに一挙両得では?  何故?モッタイナイかと言うと、これに使うサクランボは輸入物でなく「国産」の色の薄い物でないといけないそうです・・・!  残念!
鉄分などが多いせいか?疲労回復や虚弱体質の改善、また中風や手足のしびれなどにも効果があると言われております! どうですか?丁度今の時期しか出回らない「さくらんぼ」、お値段などを見ながら後一ヶ月ほどの旬の時期、何回かパックで食べる・・・?
それとも、旬が短いので「さくらんぼ酒」なんて物もありますが試してみるのも如何ですか?
地域の「かかりつけ薬局」の「サン薬局」です!