昨日まではお天気もまー、まーだし暖かだから「そうだサイクリングに行こう・・・」と言っておりましたが、昨日話した通り「…三日は続かない」という事でお昼頃から来ましたねポツポツと「雨」! 残念かな? まさに今がピークの花粉症の方にとってはチョット小休止になる恵みの雨では・・・? みなさまは如何ですか? 私は少し朝にクシャミが続いたり、目のかゆみが有ったりしますがチョット我慢していると意外と忘れてしまう程度です、ここでも声が少し枯れると言うかなんとなく鼻声のような感じになり花粉のせいなのか?はたまた飲み過ぎのせいなのか・・・?
そんな少しずつ暖かくなり過ごしやすいシーズンにダイエットとの一石二鳥で「自転車」でお散歩! なんて昨日書きましたが、たまたま通ったお店の前に自転車が何台かあり、その中の一台にのろうとしていた方に目が・・・! 確か自転車は「有酸素運動」で確か脂肪を燃やす、故にダイエットになるし健康にもなる最高!なんて思っていましたが、たまたま目にしたこれだー! うーん?
カロリー消費以上に摂取しているから? それともダイエットしようと思い、つい最近始めたばかり・・・? うーん! 自転車もそれなりだと結構な値段がするし、うーん!チョット考えるわ?
そんな中、明後日は「春分の日」お彼岸です、「また」ではないですが「また」ご先祖様のお墓参りに出かける季節ですよー! そして春のお彼岸と言えば「これ」でしょ! そうです「おはぎ?」「ぼたもち?」どっち
いつもの私がご贔屓の「和菓子屋さん」に行ったらば有りました! またここのが「うまい!」 もちろん生前母親が作ってくれた物ほどではないですが、でも美味い!
そして呼び名の「おはぎ」と「ぼたもち」ですが、同じものだが季節のより呼び名が違うだけと言う話と、春の物は牡丹をイメージしているので大きめに作るので「ボタッ」とした「ぼたもち」で秋は萩をイメージして少し小さめに上品に作るのが「おはぎ」だと!
さらには「おはぎ」は萩の花の咲き乱れている感じを出すために「つぶあん」を使い、「ぼたもち」は「こしあん」で包んで牡丹の花に似ているので「ぼたもち」と・・・!
へー、そうなんだ! この「こしあんとつぶあん」の事は最近知ったのですが、へー、です、でも今では春も秋のお彼岸もどちらの餡を使った物が有りますよね! そんな私は秋でももちろんこの春ーでも「つぶあん」のおはぎで! どうもあの「こしあん」は何処のお店も同じような味に感じるのですが、そこに行くと「つぶあん」はお店によりあの味が全然違う、口の中がマッタリしすぎて甘みの過ぎてるものから、これアンコ?と言う様な物まで、うまいにしろまずいにしろ、そこの味が出ているようね感じが好きなのですが、その為にほとんどこしあんは頂かないです!
ただ、どうしてもと言う時は逆にあんこのあまりうまさも変わらない「こしあん」さ!
でも、折角これから日ごとに暖かくなる季節当然身軽になっていくのにカロリーは? となるでしょ? ところが意外やこの「おはぎ?ぼたもち」はご飯一膳の220カロリーよりも少なくアンコで180、きな粉はなんと113㎉なんです、そういってもご飯は一膳で止まってもこのおはぎは一つと言う訳にゃーいかない!それが問題なのだ!
その中でも一番カロリーが少ないのがなんと「きな粉」では、ましてやきな粉の「美肌効果や便秘などに効果ある」栄養のバランスも良いとされていますから、これまた「一石二鳥」では!
この春は「きな粉のおはぎ?」と「サイクリング」で健康に・・・?
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