みなさんは急に何か食べたくなることありませんか?
以前に私は食事が不定期で、ほとんどがお昼を食べない二食でと紹介しましたが、その中でそれでも急にご飯が食べたくなり「おにぎり」や「かつ丼」「天丼」と無性に食べたくなり・・・!
昨日は急に「これ」バームクーヘンが・・・? これ結構好きなんです、でも今までにほんとこれ「うまい!」と言う物に有っていないような?
確かに今の時点では、みなさん良くご存知の滋賀にあるバームクーヘンでは有名なところのが好きですが、まだほかにもっとうまい物がある様な気がするのですが?
もちろんなんでもと言う物ではねー! と言う事で日本で最初にこのバームクーヘンを作ったと言うドイツ人の「カール・ユーハイム」と同じ名前の会社の物を・・・! ひょっとしてこの会社はその人の名前から・・・?
もともとこの言葉がドイツ語ですから、ドイツを代表する有名なお菓子かと思ったら、意外やドイツでも珍しい種類のお菓子で、日本ほど一般的ではないらしい? と言うのはあのドーナツ状の真ん中に穴があり断面が年輪のようになっているで非常に作るのも技術が入り、作るためには専門の装置がいる為にどこでも作られると言いう事でなくその為の専門店を探さないといけないそうで、中々そのお店が少ないためにドイツ国内でも珍しい物になっているとか! へー?ですよね
意外と日本の方が有名らしい? でも世界中でも同じようにあるらしいのですが、その国により呼び方が違うとのこと! やはり日本が一番か?
美味いですよね、手に入れたのは周りをチョコレートでコーティングしたもの、それもご丁寧に一つ一つ分かれている、もちろんすぐに口にはしましたがうーん! 美味いがもっとうまそうなものがある様な?
うーん、これの最高峰の物見つけに・・・!そのくらい好きなのですが、どうですか?スタッフの中にはグルメでそれこそ美味い物有ればどこでも行くぞー!と言う方もいそうな・・・! 是非その中で絶対うまい、これをご存知の方教えてくれ!
そういえばこのバームクーヘンに似た奴で、これから来る「クリスマスケーキ」の「ブッシュドノエル」、ジャーなくシュとドとノの間に「・」が入るのだそうです「ブッシュ・ド・ノエル」らしい、語源はドイツではなく「フランス」だそうです! さらに「ノエル」は「クリスマス」と言う意味だそうです! なんかカタカナでその字数が違うとなんか変?ですが!
ともかく日本語では「クリスマスの薪」という事だそうで、こりゃー、割と簡単にできるので洋菓子屋さんや家庭でも作るそうです!
もちろん「ノエル」なのでキリストの誕生をお祝いし、幼い救世主を暖めて護る為、暖炉で薪を燃やしたことが元になっていると言うことです!
今日のようなお月様もきれいに輝いて見える寒い一日、たまにはいかがですか「ノエル」には早いので「クーヘン」に紅茶それにウィスキーかブランデーを注いで・・・!なんてねー!
明日はまだ水曜日、飲み過ぎ食べ過ぎにご注意を!
地域の「かかりつけ薬局」の「サン薬局」です!