食べ物

「海胆」あるいは「海栗」この字、なんとお読みになりますか？　　この二文字、他にも「雲丹」とも・・・？　　これ全部読み方は同じなのですが・・・？　もちろん最後の「雲丹」の字で、お分かりですよね・・・？　　そうですあの海にいる、丸いようなイゴイ...

今年も頂きましたー！　　星・・・？　やはりこれに関しては文句なく「星　　三つでしょう！」そうです今年も頂いたものとは・・・？　　おコメ！それも日本一のもの・・・？　　と言えば、そうです新潟県の「魚沼産コシヒカリ！」　どうだー！　です、と言っ...

「十五夜から十六夜、そして立待月、居待月・・・」と今日は4日目・・・、如何ですか？　お月さまが顔を出す時間がドンドンと・・・で「寝待」ですが、結局待ちきれずに寝てしまいましたか・・・？まー、何も今月でなくても！つい先ごろ書きましたように新月...

昨日の「お酒と付き合う　　摂取量を把握・・・」ですが、一応の男性の「適量」は書きましたが、それこそ人それぞれ・・・！　　では普段の自分の摂取量は・・・？　と言う事でその計算方法を・・・！まずお酒の量これの単位は「ミリリットル」さらにアルコー...

高血圧の予防、動脈硬化の予防、貧血予防、がん予防、食欲不振改善そして相対的に老化予防！　　さらに「プロテインスコア」と呼ばれる「タンパク価」、これがほぼ１００と言う牛肉やチーズさえも、しのいでダントツに効率の良いタンパク食品と言えば・・・？...

最近話題になっているのが？　やはり「実りの秋」になったからなのでしょうか？　　「山菜摘み」とか、よく聞きますよね、さらにはそれに比例するように、キノコなどによる「食中毒」！　　見つけた！と思って採って帰り鍋にして、あるいは天ぷらで・・・！　...

一昨日の「ローリングストック」「非常食を普通食で・・・！」ですが、考えたのですが、いざ！という時には「ペットフード」と言うのはどうなのでしょう？　　あれはあくまでも動物用で、人はダメ！な物なのでしょうか？　　意外や、すでにコレ、口にした方も...

最近ニュースなどでも良く目にしたり、また聞いたりもする「魚が獲れない！」と言う事！　　イワシしかり、秋の味覚サンマも、さらに最近聞くのが「カツオ」これがまた激減しているとか、そのために「かつお節」が近じか値上げとか・・・？　　なにが原因かは...

昨日から2日続きの、曇りのお天気ですがその暑さはなーんも変わらず！ですね・・・？　　かえって日が差していない分、なんとなく湿気があり、身体が重い感じに・・・、外を歩いていても何故かシャキシャキと歩けない・・・！　　もー参るぜ！とみなさま同じ...

さー、さー！いよいよ明日からは7月、夏真っ盛りが近づいてきましたよー！　　昨日のプール開きではありませんが、海やプールの楽しい時期が・・・！　と言っても必ず起きる事？　そうです「水の事故！」くれぐれもお出かけの際には用心ですよ、小さいお子様...