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昔の味?

相変わらずに鬱陶しいお天気ですね!  風邪などを引いておりませんか?  空を見ても鉛色とは言いませんが、あの秋の真っ青でないし、雲もウロコやイワシでもないし! 空一面真っ白・・・?こんな時には、やはり「食欲の秋!」に・・・?  そしてこの寒...
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「質」

先週、今日と同じ火曜日から9月まるまるお休みをしました「ジム通い」始めましたー!  またしばらくは週に二回は行こう!と・・・? 思っている矢先の土曜はどうしても用が入り、お休み! 今日は行きましたが、今週も土曜はトレーナーが友人の結婚式とか...
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ほくっと・・・!

「海胆」あるいは「海栗」この字、なんとお読みになりますか?  この二文字、他にも「雲丹」とも・・・?  これ全部読み方は同じなのですが・・・? もちろん最後の「雲丹」の字で、お分かりですよね・・・?  そうですあの海にいる、丸いようなイゴイ...
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星・・・?

今年も頂きましたー!  星・・・? やはりこれに関しては文句なく「星  三つでしょう!」そうです今年も頂いたものとは・・・?  おコメ!それも日本一のもの・・・?  と言えば、そうです新潟県の「魚沼産コシヒカリ!」 どうだー! です、と言っ...
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・・・かねー?

「十五夜から十六夜、そして立待月、居待月・・・」と今日は4日目・・・、如何ですか? お月さまが顔を出す時間がドンドンと・・・で「寝待」ですが、結局待ちきれずに寝てしまいましたか・・・?まー、何も今月でなくても!つい先ごろ書きましたように新月...
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もうすぐ・・・?

昨日の「お酒と付き合う  摂取量を把握・・・」ですが、一応の男性の「適量」は書きましたが、それこそ人それぞれ・・・!  では普段の自分の摂取量は・・・? と言う事でその計算方法を・・・!まずお酒の量これの単位は「ミリリットル」さらにアルコー...
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「旬!」

高血圧の予防、動脈硬化の予防、貧血予防、がん予防、食欲不振改善そして相対的に老化予防!  さらに「プロテインスコア」と呼ばれる「タンパク価」、これがほぼ100と言う牛肉やチーズさえも、しのいでダントツに効率の良いタンパク食品と言えば・・・?...
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運を天に?

最近話題になっているのが? やはり「実りの秋」になったからなのでしょうか?  「山菜摘み」とか、よく聞きますよね、さらにはそれに比例するように、キノコなどによる「食中毒」!  見つけた!と思って採って帰り鍋にして、あるいは天ぷらで・・・! ...
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究極?

一昨日の「ローリングストック」「非常食を普通食で・・・!」ですが、考えたのですが、いざ!という時には「ペットフード」と言うのはどうなのでしょう?  あれはあくまでも動物用で、人はダメ!な物なのでしょうか?  意外や、すでにコレ、口にした方も...
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さかな、さかなー!

最近ニュースなどでも良く目にしたり、また聞いたりもする「魚が獲れない!」と言う事!  イワシしかり、秋の味覚サンマも、さらに最近聞くのが「カツオ」これがまた激減しているとか、そのために「かつお節」が近じか値上げとか・・・?  なにが原因かは...